Vandmelon + mørk chokolade = vinderkombination = prøv det!
Det er virkeligt, virkeligt godt!
Dessertpizzaer er altid et hit – både blandt børn og voksne – og de kan varieres med forskellige toppings alt efter smag og behag.
Her har jeg anvendt skiveskårne jordbær, hakkede tørristede hasselnødder, kakaonibs og smeltet mørk chokolade, men alt kan bruges.
Passionsfrugt og kokos er fx også fantastisk lækkert sammen med vandmelon.
Bundene kan også smøres med mandelsmør eller kokossmør eller et tykkere lag mørk chokolade inden de toppes med fx bær, frugt og nødder.
TIP! Skal du holde børnefødselsdag er det oplagt at udstyre hvert barn med en lille pizzabund, som de selv kan toppe med deres favoritknas. Sundt, nemt og lækkert.
Du skal bruge
Vandmelon (gerne uden kerner)
Toppings – fx skiveskårne jordbær, hakkede tørristede hasselnødder, kakaonibs og smeltet mørk chokolade
Vask vandmelonen grundigt, tør den og skær den i 1½-2 cm tykke skiver.
Brug kun de allerstørste skiver af vandmelonen til pizzabunde.
Pynt pizzabundene med topppings efter ønske – fx skiveskårne jordbær, hakkede tørristede hasselnødder, kakaonibs og smeltet mørk chokolade.
Skær dessertpizzaen over i 4 eller 6 stykker, afhængigt af bundens størrelse og server straks.
Kunne du li’ opskriften?
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få lækre opskrifter og viden om naturlig sundhed leveret direkte i din indbakke.
Lige nu får du helt gratis mini eBogen ‘1-2-3-IS’, når du tilmelder dig – tilmeld dig her
Har du spørgsmål til opskriften eller har du måske afprøvet den og vil du fortælle, hvad du synes om den?
Skriv meget gerne en kommentar nedenfor – jeg ser frem til at høre fra dig!
