cashewmælk – Sabine Murati http://www.sabinemurati.dk Naturlig Sundhed Sat, 21 Mar 2020 14:38:15 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.16 Peach Melba ispinde http://www.sabinemurati.dk/peach-melba-ispinde-2/ Wed, 06 Jun 2018 13:46:41 +0000 http://www.sabinemurati.dk/?p=3429 Jeg har altid været vild med kombinationen af fersken og hindbær (i alt fra den klassiske sødmælksyoghurt til i kager, desserter og frugtsalater).

Her er fersken og hindbær forenet i en lækker, frisk ispind, som du kan lave af blot 6 ingredienser!

Husk i øvrigt, at du i anledning af min fødselsdag d. 30 maj bl.a. stadig kan nå at hente dit gratis eksemplar af eBogen ‘Istid‘ – læs mere nedenfor.

Få et gratis eksemplar af ebogen ‘Istid’
T.o.m. på søndag d. 10. juni kan du hente min eBog ‘Istid’ helt gratis. Du finder den her.
Indtast rabatkoden ‘GRATIS’, når du bestiller den.

Spar 50% på mine mest populære eBøger – køb den store bogpakke for kun kr. 149!
T.o.m. på søndag d. 10. juni kan du købe den store bogpakke (som inkluderer mine 8 mest populære eBøger samt 4 bonustitler) til halv pris – kun kr. 149! Du finder info om bogpakken her.
Indtast rabatkoden ‘FOEDSELSDAG’, når du bestiller bogpakken.

Til 6-10 ispinde afhængigt af størrelsen på isformene
300g søde og modne ferskner
150g hindbær
4 dl cashewmælk* (se opskrift nedenfor)
Kornene af 2 vanillestænger
Smag til med ahornsirup, hvis der mangler lidt sødme
100g lys eller mørk chokolade (prøv fx den rå lyse chokolade fra ’Ombar’) og lidt frysetørrede hindbær til ‘overtræk’

1. Halver de modne ferskner og fjern stenene.
2. Kombiner ferskner, hindbær, cashewmælk og vanillekorn i en blender eller foodprocessor og blend ingredienserne til en fløjlsblød og cremet smoothie.
3. Smag smoothien til med lidt ahornsirup, hvis du synes, at der mangler sødme.
4. Fordel smoothien i isforme og stik en pind i hver form.
5. Sæt isene i fryseren og vent typisk 6-8 timer på, at de er gennemfrosne.
6. De frosne is kan nu pyntes med lidt chokolade og frysetørrede bær.
7. Tag isene ud af fryseren og lad dem stå lidt, så de nemmere slipper formene.
8. Smelt chokoladen over meget lav varme i en kasserolle eller over vandbad.
9. Brug en teske eller en spisepind til at dyppe i den smeltede chokolade. Dryp/træk chokolade henover de frosne is.
10. Drys hurtigt med lidt frysetørrede hindbær.
11. Isene spises straks eller lægges i fryseren igen – fx i en frysepose eller en egnet beholder med låg.
12. HUSK! at hente dit gratis eksemplar af eBogen ‘Istid’, hvor du finder mange flere opskrifter på lækre is uden mejeriprodukter og hvidt sukker. Brug rabatkoden ‘GRATIS’, når du bestiller dit eksemplar her.

*Cashewmælk – til 1-1,2 L
200g cashewnødder
Kogende vand
1 L kogende vand

1. Overhæld cashewnødderne med kogende vand så det dækker og lad dem stå i 30-60 minutter.
2. Hæld iblødsætningsvandet fra og kombiner nødder og 1 L kogende vand i en foodprocessor eller blender (du kan også bruge en stavblender).
3. Blend mælken til den er helt klumpefri og cremet.
4. Mælken skal ikke sies, da nødderne opløses helt ved tilstrækkelig blendning (op til 10 minutter).
5. Opbevar mælken på skoldede glas på køl, hvor holdbarheden vil være 3-4 dage.
6. Omryst grundigt før brug.

Kunne du li’ opskriften?
Du finder mange flere lignende opskrifter i mine eBøger, som alle netop nu er sat ned med min. 50% (PSSST – i anledning af min fødselsdag kan du spare yderligere 50% ved køb af alle eBøgerne og få dem til bare kr. 149 (12 eBøger!). Se de forskellige titler, priser og se uddrag fra bøgerne – med masser af gratis opskrifter! – lige her i min shop.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev!
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få lækre opskrifter og viden om naturlig sundhed leveret direkte i din indbakke.
Lige nu får du en rabatkode, så du kan spare 25% på din første konsultation samt eBogen ‘Boost dit immunforsvar’, når du tilmelder dig – tilmeld dig her

Har du spørgsmål til opskriften eller har du måske afprøvet den og vil du fortælle, hvad du synes om den?
Skriv meget gerne en kommentar nedenfor – jeg ser frem til at høre fra dig!

Disclaimer: Information, råd og opskrifter i dette blogindlæg kan ikke stå i stedet for diagnosticering, behandling og vejledning hos egen læge og følges på eget ansvar.

]]>
Karamelispinde sødet med dadler http://www.sabinemurati.dk/karamelispinde-soedet-med-dadler/ Fri, 16 Feb 2018 12:41:56 +0000 http://www.sabinemurati.dk/?p=2749 Nu er det sommer snart, ik’?

Jeg har fået vinter nok for i år og er max klar på sol og sommer – NU! Har du det mon på samme måde?

Inderst inde ved jeg selvfølgelig godt, at der lige går et par måneder mere (suk), men så er det jo godt, at jeg kan forsøde ventetiden lidt og lave disse lækre karamelispinde, der giver et glimt af sommerstemning i en ellers grå og kold tid.

Karamelispindene er sindssygt lækre (hvis du er til flødeis og saltet karamel – så er dette ISEN for dig!) og så nemme at lave. Du skal kun bruge 5 (evt. 6) ingredienser, en foodprocessor/blender og nogle isforme.

TIP! Har du overskydende ismasse tilbage, så kan den også bruges som en überlækker creme til frugtsalat!

Til 4 ispinde (afhængigt af formenes størrelse)
100g udstenede dadler – gerne Medjool dadler (som i sig selv har en karamelnote)
200g cashewmælk eller kokosmælk
150g kokosvand (almindeligt vand kan også bruges)
Kornene af 1 vanillestang
¼-½ tsk. Himalayasalt
Smag evt. til med lucumapulver (som smager sødligt og af karamel)

1. Kombiner alle ingredienserne i en foodprocessor eller blender og blend ingredienserne sammen til en cremet og relativt klumpefri masse (der vil formentlig være lidt daddelstykker i massen).
2. Smag ismassen til – er den sød nok, salt nok, osv.?
3. Fordel ismassen i formene og stil dem i fryseren.
4. Efter typisk 6-8 timer vil ispindene være gennemfrosne og klar til spisning.

Kunne du li’ opskriften?
Du finder mange flere lignende opskrifter i mine eBøger, som alle netop nu er sat ned med min. 50%!
Se de forskellige titler, priser og se uddrag fra bøgerne – med masser af gratis opskrifter! – lige her i min shop.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev!
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få lækre opskrifter og viden om naturlig sundhed leveret direkte i din indbakke.
Lige nu får du en rabatkode, så du kan spare 25% på din første konsultation samt eBogen ‘Boost dit immunforsvar’, når du tilmelder dig – tilmeld dig her

Har du spørgsmål til opskriften eller har du måske afprøvet den og vil du fortælle, hvad du synes om den?
Skriv meget gerne en kommentar nedenfor – jeg ser frem til at høre fra dig!

Disclaimer: Information, råd og opskrifter i dette blogindlæg kan ikke stå i stedet for diagnosticering, behandling og vejledning hos egen læge og følges på eget ansvar.

]]>