Blomkålssalat med macadamiapesto
Blomkålssalat med macadamiapesto – en rigtig sommersalat med masser af sprøde grøntsager og en lække fed pesto. Salaten kan spises til det meste, men passer måske særligt godt til grillmad, fisk, fjerkræ eller toppet med spiseklare kikærter. TIP! Du kan sagtens erstatte macadamianødder med cashewnødder i pestoen, men brug endelig macadamianødder, hvis du kan få…