grønt tilbehør

Marinerede rødløg

Marinerede rødløg er et nemt og lækkert syrligt-sødt tilbehør, der passer til næsten al slags mad. Det er sådan et tilbehør, man altid bør have stående i køleskabet – det kan peppe selv det mest kedelige måltid op. Løgene er fantastiske i burgere og hotdogs, på smørrebrød og sweet potato toast, til mexicansk mad, i…

Ristede grønne asparges

Asparges er generelt en super lækker spise og tilberedt på denne måde, kan de næsten spises som slik! 400g ovnbagt grønt pr. pers. er, i min optik, lige i den lave ende for grøntindtag til et hovedmåltid (medmindre der serveres en slags kartofler eller andet ‘tungt’ til også), så suppler gerne med en sprød salat,…