Jeg har lavet en FB gruppe med alt mit danske materiale fra mere end 7 år som naturopath og opskriftsudvikler. I gruppen finder du et hav af madplaner, eBøger og enkeltopskrifter på søde sager – der er 1000+ opskrifter samt et hav af brugbare informationer om sundhed og mad! Madplaner Du får adgang til 2…
Modne bananer er noget af det mest geniale du kan fylde din fryser op med, hvis du gerne vil kunne lave cremede og virkeligt lækre versioner af sunde is og smoothies! Meget modne bananer leverer typisk så meget sødme, at det ikke er nødvendigt at tilsætte tørret frugt/sirup/sukker i opskrifterne og det er også tilfældet i…
Cremet asparges-kartoffelsuppe lavet på blot 6 hovedingredienser! Virkeligt velsmagende og meget nem suppe, du snildt kan bikse sammen og sætte på bordet på en travl hverdagsaften. Suppen smager mildt og lækkert og får sin tykke, cremede konsistens fra kartofler og cashewsmør. Cashewsmør er et fantastisk alternativ til almindelig fløde og kokosmælk, når fx supper og…
Jeg kommer nemt til at sidde fast i de samme retter og opskrifter uge efter uge – lækkert, men ikke super varieret og det kan godt blive lidt kedeligt. Har du det på samme måde? For at ryste posen lidt, vil jeg hver uge lave et inspirationsindlæg, hvor jeg finder 5 tidligere publicerede opskrifter frem fra…
Jeg kommer nemt til at sidde fast i de samme retter og opskrifter uge efter uge – lækkert, men ikke super varieret og det kan godt blive lidt kedeligt. Har du det på samme måde? For at ryste posen lidt, vil jeg hver uge lave et inspirationsindlæg, hvor jeg finder 5 tidligere publicerede opskrifter frem fra…
Findes der en bedre måde at skyde januar i gang på, end med en frisk og lækker juice, der smager af alt andet end kanel og fed julemad? Der findes formentlig adskillige gode bud på diverse strategier, men denne juice er i hvert fald fremragende at få kickstartet det nye år med! Juicen er sød og skarp…
Hvis du mangler en nem snackanretning til i morgen – hvad enten det er til dronningens nytårstale eller til natmaden senere, så kan jeg varmt anbefale dig at lave et tapasbræt! Det er super nemt at sætte sammen med lige præcis de ting, som du synes er lækre – alt kan varieres og sammensættes præcis…
Jeg kommer nemt til at sidde fast i de samme retter og opskrifter uge efter uge – lækkert, men ikke super varieret og det kan godt blive lidt kedeligt. Har du det på samme måde? For at ryste posen lidt, vil jeg hver uge lave et inspirationsindlæg, hvor jeg finder 5 tidligere publicerede opskrifter frem fra…
Jeg kommer nemt til at sidde fast i de samme retter og opskrifter uge efter uge – lækkert, men ikke super varieret og det kan godt blive lidt kedeligt. Har du det på samme måde? For at ryste posen lidt, vil jeg hver uge lave et inspirationsindlæg, hvor jeg finder 5 tidligere publicerede opskrifter frem fra…
Hvis du mangler et sprødt grønt indslag til julemiddagen, så kan jeg varmt anbefale denne grønkålssalat. Salaten – med den let bitre kål, de syrlige appelsiner og søde gojibær – passer perfekt som modspil til den traditionelle ret fede og tunge julemad. Salaten er i øvrigt også et hit, spist med rester i juledagene og…