asparges

Salatwraps med laksesalat

Kombinationen af fed fisk og avocado, sprøde grøntsager, søde vindruer og syrlig lime sidder lige i skabet og de grønne wraps er fantastiske at spise på varme sommerdage, hvor man ikke har lyst til store og tunge måltider. Jeg mængdeangiver retten som en frokost eller en let aftensmad til 2 personer. Hvis du ønsker mere…

Ristede grønne asparges

Asparges er generelt en super lækker spise og tilberedt på denne måde, kan de næsten spises som slik! 400g ovnbagt grønt pr. pers. er, i min optik, lige i den lave ende for grøntindtag til et hovedmåltid (medmindre der serveres en slags kartofler eller andet ‘tungt’ til også), så suppler gerne med en sprød salat,…