laks

Salatwraps med laksesalat

Kombinationen af fed fisk og avocado, sprøde grøntsager, søde vindruer og syrlig lime sidder lige i skabet og de grønne wraps er fantastiske at spise på varme sommerdage, hvor man ikke har lyst til store og tunge måltider. Jeg mængdeangiver retten som en frokost eller en let aftensmad til 2 personer. Hvis du ønsker mere…

Kålsalat med limelaks, mango og kokos

Sprød kålsalat med plukket limelaks, mango og kokos. Dejlig nem og frisk hverdagsmad, der ligger let i maven. Kålsalat med laks til 2 personer Limelaks 300g laksefilet, gerne vildlaks – fersk eller optøet 2 lime Havsalt, sort peber og chiliflager Kålsalat 600g hvidkål eller spidskål 200g porre 1 lille potte frisk koriander 1 mango 25g…