Måske ved du allerede, at man kan lave de vildeste sunde is af meget modne frosne bananer?
Hvis ikke, så forklarer jeg lige lidt om vidunderkonceptet her.
For at lave bananis behøver man ikke engang en ismaskine og bananerne leverer konsistens á la fed flødeis.
Smager det meget af banan? Ja, altså det er jo bananer.
Men selv som ren bananis, er banansmagen faktisk ikke så overvældende og den kan i øvrigt nemt kamoufleres med fx bær, frugt eller kakaopulver.
Hvis du ikke har prøvet at lave is af/med frosne bananer før, så kan jeg varmt (koldt? høhø) anbefale det!
Der er uendeligt mange smagsvariationer, man kan kaste sig ud i. Her har jeg sammensat en is af banan, mango og kakaopulver – super nemt og rigtig lækkert!
Mango-banan-kakaois til 1 person
200g frossen (meget moden) banan
150g frossen mango
1-3 spsk. kakaopulver (afhængigt af hvor stærk en kakaosmag, der ønskes)
1 knsp. vanillepulver
1 knsp. havsalt
Smag evt. til med lidt ahornsirup, hvis frugten ikke leverer nok sødme
Toppings efter ønske – fx frysetørret hindbær og kakaonibs
Kombiner alle ingredienser, pånær toppings, i en foodprocessor eller stærk blender.
Blend ingredienserne sammen til en helt cremet og ensartet is.
Smag isen til og server straks med toppings efter ønske.
Kunne du li’ opskriften?
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få lækre opskrifter og viden om naturlig sundhed leveret direkte i din indbakke.
Lige nu får du helt gratis mini eBogen ‘1-2-3-IS’, når du tilmelder dig – tilmeld dig her
Har du spørgsmål til opskriften eller har du måske afprøvet den og vil du fortælle, hvad du synes om den?
Skriv meget gerne en kommentar nedenfor – jeg ser frem til at høre fra dig!
(Opskriften indeholder affiliatelinks)
