oksekød

Salat med kødstrimler og tahindressing

Når jeg spiser en salat som denne, så tænker jeg altid over, hvorfor jeg ikke spiser sådan nogle måltidssalater oftere. Altså en god og mættende salat med protein og en lækker dressing – det er jo SÅ lækkert! Tahindressingen er i øvrigt også fænomenal til alt med kylling! Salat med kødstrimler til 2 personer Kødstrimler…

Rootza med pastinakbund

Min hidtil bedste rootzabund – mild, lækker og man glemmer næsten, at det bare er grøntsager! Og ja, hvis du ikke ved, hvad en rootza er, så har du måske luret den nu. Det er ligesom en pizza, hvor bunden er lavet af revne rodfrugter i stedet for en kornbaseret dej. Her har jeg valgt…