Appelsiner er generelt eminente at lave ‘sur-sød’-retter på, da de både er syrlige, friske og søde i smagen. Appelsinens rød-lilla slægtning ‘blodappelsinen’ er dog endnu lækrere at anvende, da den også tilfører en helt særlig og super lækker aromatisk smag. Mand, hvor jeg elsker blodappelsiner (og friskpresset blodappelsinjuice) – NAM! Her kombineres blodappelsinsaften med ahornsirup i en fabelagtig…
Så meget som jeg elsker en god cremet grøntsagssuppe, så er en omgang klar suppe heller ikke af vejen – særligt ikke, når der er kapow på smagen, som bl.a. citrongræs, ingefær og chili her sørger for (jeg lover dig, at hvad suppen ikke har i farvestrålende udseende, har den til gengæld i smag!). I…
Når man er vågnet op til 30 cm sne (og det i øvrigt stadig sner), så virker denne juice fantastisk tillokkende og som et strejf af solskin på en ellers kridhvid dag (den gør også underværker på en grå dag, hvis det er tilfældet hos dig…). Juicen består primært af gulerødder og appelsin, som krydres med lidt frisk…
Hvis du er på udkig efter en relativt fancy, relativt nem (og relativt sund) nytårsdessert så er disse chokoladeskåle med frugtsalat og kokosskum et virkeligt godt bud. For hvem kan ikke lide mørk chokolade, frugt og lidt (kokos)flødeskum? Der er lagt op til en sikker vinder! Skålene kan i øvrigt også fyldes med is, hvis…
I dag åbner vi den 24. (og sidste) låge i bloggens julekalender (hold i øvrigt øje på Facebook i dag, hvor du kan vinde en gratis konsultation (værdi kr. 1200) i bloggens adventskonkurrence!). Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrifter, inspiration og info på alt fra lækre retter, snacks og knas (både salt, sødt…
I dag åbner vi den 20. låge i bloggens julekalender (husk i øvrigt at ‘3. søndag i advent’-konkurrencen kører lige nu ovre på Facebook (du kan vinde 14 af mine mest populære eBøger!) Konkurrencen slutter i dag!). Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrifter, inspiration og info på alt fra lækre retter, snacks og…
I dag åbner vi den 18. låge i bloggens julekalender (husk i øvrigt at ‘3. søndag i advent’-konkurrencen kører lige nu ovre på Facebook (du kan vinde 14 af mine mest populære eBøger!). Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrifter, inspiration og info på alt fra lækre retter, snacks og knas (både salt, sødt…
I dag åbner vi den 14. låge i bloggens julekalender. Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrifter, inspiration og info på alt fra lækre retter, snacks og knas (både salt, sødt og surt) til sundhedsrelevante tips, som du kan gøre brug af i julemåneden. Bag 14. decembers låge gemmer sig opskriften på crunchy nøddemüsli…
I dag åbner vi den 13. låge i bloggens julekalender. Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrifter, inspiration og info på alt fra lækre retter, snacks og knas (både salt, sødt og surt) til sundhedsrelevante tips, som du kan gøre brug af i julemåneden. Bag 13. decembers låge gemmer sig opskriften på appelsinsalat med…
I dag åbner vi den 3. låge i bloggens julekalender (hold i øvrigt øje på Facebook i dag, hvor du kan vinde en tidlig julegave i bloggens adventskonkurrence!) Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrifter, inspiration og info på alt fra lækre retter, snacks og knas (både salt, sødt og surt) til sundhedsrelevante tips,…