Udover at de køler, smager godt og er virkeligt nemme at lave, så er disse ispinde også geniale i sommervarmen af en helt anden grund – de laves nemlig med kokosvand, som indeholder mange elektrolytter. Elektrolytter er naturlige mineralsalte, som findes i kroppens væsker. Hvis kroppens væskebalance ændres (fx når vi sveder meget i sommervarmen),…
Denne lækre chokoladecreme kan hurtigt bikses sammen og af ingredienser, som de fleste stort set altid har ved hånden – nemlig kokosmælk, mørk chokolade og dadler! Chokoladecremen er fyldig og intens og spises bedst i små portioner toppet med krymmelknas eller friske bær. Til 3-4 små portioner 1 ds. køleskabskold kokosmælk á 400 ml (du…
I dag åbner vi den 2. låge i bloggens julekalender! Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrifter, inspiration og info på alt fra lækre retter, snacks og knas (både salt, sødt og surt) til sundhedsrelevante tips, som du kan gøre brug af i julemåneden. Bag 2. decembers låge gemmer sig opskriften på en rigtig…