Stabilt blodsukker
Et stabilt blodsukker er nogenlunde ligeså vigtigt for kroppen, som en løbende tilførsel af ilt. Alle celler i kroppen – herunder også vore hjerneceller – har nemlig brug for en løbende energitilførsel og det sker via blodsukkeret (ved fravær af tilstrækkelige kulhydrater i kosten (samt faktisk også proteiner, som også kan omdannes til blodglukose) kan…