nektarin

Salattacos med spicy kylling

Sprøde salattacos med spicy kylling og en grov salsa – let og lækker sommermad, hvor salsaens frugt og grønt nemt kan varieres efter hvad sæsonen og køleskabet byder på! TIP! Nektarin i salsaen kan erstattes af mango eller ananas. Til 2 personer Kylling 300g kyllingelårfilet uden skind og ben – du kan også bruge kyllingebrystfilet…

Børnevenlig sangria

Sangria er en spansk/portugisisk drik, der sædvanligvis består af rødvin, en form for sødning og frugt. Her får du en børnevenlig version af drikken, som er helt uden alkohol. Du kan bruge de frugter, som du har lyst til, men citrusfrugter, stenfrugter og bær er de mest oplagte – i denne opskrift har jeg fx anvendt…