Frisk og super læskende ferskenis med bare to ingredienser – easy peasy (peachy)! Hø hø Jeg har anvendt ferskner med hvidt frugtkød, så bruger du ferskner med gult frugtkød vil din is blive mere gul – smagsmæssigt er det ligeså godt (bare anderledes visuelt) og nektariner (og flade ferskner/UFOs/paraguayos) kan også sagtens anvendes. Du finder…
Det er jo vildt fantastisk vejr i disse dage og det betyder masser af nemme og sunde(re) isopskrifter på bloggen (jeg gemmer nogle grøntsagsopskrifter til en regnvejrsdag…). Hvis du gerne hurtigt vil kunne trylle lækker og sund is frem, så er frosne meget modne bananer din bedste ven, når istrangen melder sig. Godt modne bananer…
Jeg er sikker på, at alverdens sorbetproducenter (i al hemmelighed) ønsker sig, at deres sorbeter smager lige så godt som denne simple cantaloupesorbet. Sorbeten er sød, frisk, kølende og super læskende og når først melonen er frosset, kan isen laves på få minutter. Fik jeg i øvrigt sagt at isen kun består af 2 ingredienser…