Hvidkål (Brassica oleracea var. capita) er en meget gammel grøntsag, der i vid udstrækning har vokset vildt på Europas kyststrækninger. Hvidkål dyrkes i dag over store dele af kloden og langt de fleste lande har diverse egnsretter, hvor hvidkål indgår – og det er ikke så underligt, når man tænker på, hvor alsidig, mættende og…
Viden om – hvidkål 25. august 2018Sabine Muratiappelsin, gojibær, granatæble, granatæblesirup, grønt tilbehør, hvidkål, kål, persille, pinjekerner, rødkål, salater, solsikkekerner, spidskål, sundhed, viden om Hvidkål (Brassica oleracea var. capita) er en meget gammel grøntsag, der i vid udstrækning
Viden om – rosmarin 11. april 2018Sabine Muratibacon, grønt tilbehør, kyllingeknas, mos, rosmarin, sød kartoffel, sundhed, urter, viden om I eBogen ‘Magiske krydderurter‘ har jeg skrevet om 8 forskellige krydderurter og deres meget alsidige sundhedsfremmende egenskaber. Spændende info for dig, der s
Viden om – blomkål 11. marts 2018Sabine Muratiblomkål, grønt tilbehør, immunforsvar, kål, mineraler, sundhed, viden om, vitaminer Tilbage i januar måned skrev jeg et længere indlæg om kål generelt ift. de sundhedsfremmende egenskaber – du finder indlægget her. I dag får du lidt specifik info om blom
Viden om – kål 23. januar 2018Sabine Muratiimmunforsvar, kål, mineraler, sundhed, viden om, vitaminer Det startede egentligt med, at jeg bare ville skrive nogle indlæg om de forskellige kåltyper fx hvidkål, broccoli, rosenkål, osv. – indlæg med lidt ernæringsinfo, lidt sundhedsinfo og en opskrift. M
Viden om – oregano 16. november 2017Sabine Muratiaftensmad, asparges, avocado, fjerkræ, kylling, oregano, sundhed, urter, viden om Oregano kan andet og mere end blot være en del af den obligatoriske topping på din pizza og efter at have læst dette indlæg er jeg næsten sikker på, at du vil inkludere
Viden om – koriander 11. juli 2017Sabine Muratibanan, drikkevarer, koriander, mango, mineraler, smoothie, spinat, sundhed, viden om, vitaminer Koriander – en af de nok højest elskede krydderurter, der findes. Nogle elsker den oprigtigt, mens andre elsker at hade den. Og det skyldes ikke bare urimeli
Viden om – avocado 13. juni 2017Sabine Muratiavocado, immunforsvar, mineraler, sundhed, viden om, vitaminer Hurtigt spørgsmål – er der egentligt noget i verden, som avocado ikke kan gøre bedre? Måske montering af tagpap og indpakning af skolebøger, men ellers? Spøg til side. Jeg er bare virkeligt be